O Stollen é um pão de frutas alemão rico e delicioso que é tradicionalmente servido durante a época de Natal. É uma sobremesa rica em sabores e perfeita para compartilhar nas festividades natalinas. Ingredientes: Para a massa: - 500g de farinha de trigo - 7g de fermento biológico seco (ou 25g de fermento fresco) - 200ml de leite morno - 100g de açúcar - 175g de manteiga sem sal, derretida - 2 ovos - 200g de frutas cristalizadas - 100g de passas - 100g de amêndoas picadas - 1 colher de chá de extrato de baunilha - Raspas de 1 limão - Raspas de 1 laranja - 1 colher de chá de sal - 1/2 colher de chá de noz-moscada - 1/2 colher de chá de canela Para a cobertura: - 100g de manteiga derretida - Açúcar de confeiteiro para polvilhar Instruções: Passo 1: Preparação da massa 1. Dissolva o fermento no leite morno e reserve por cerca de 10 minutos, até que comece a formar espuma. 2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal, a noz-moscada e a canela. 3. Adicione o fermento ...