Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Frutos do Mar

Como fazer Lasanha de Frutos do Mar

  Esta Lasanha de Frutos do Mar é uma opção sofisticada e deliciosa para a ceia de Natal, combinando frutos do mar saborosos com o conforto da lasanha e um molho branco cremoso. É uma refeição especial que certamente impressionará seus convidados. Ingredientes: Para o Molho Branco: - 4 colheres de sopa de manteiga - 1/4 de xícara de farinha de trigo - 2 xícaras de leite - Sal e pimenta a gosto - Noz-moscada a gosto Para o Recheio de Frutos do Mar: - 500g de frutos do mar (camarões, vieiras, mexilhões, etc.), limpos e picados - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 2 dentes de alho picados - Sal e pimenta a gosto - Suco de meio limão - 1/4 de xícara de vinho branco seco - 1/4 de xícara de caldo de peixe Para a Montagem: - 12 a 16 folhas de massa de lasanha pré-cozida - 1 xícara de queijo ricota - 1 xícara de queijo parmesão ralado - 1 xícara de queijo mussarela ralado - 1/4 de xícara de salsa fresca picada - Sal e pimenta a gosto Instruções: Para o Molho Branco: 1. Em uma panela, ...